Aquí les dejo algunos consejillos sobre las verduras. Son de mucha utilidad especialmente para las personas vegetarianas. Aprovechen estos consejos y no se olviden de dejar sus comentarios.
Las papas fritas quedan más crujientes si después de pelarlas y cortarlas, se dejan en agua unas 2 horas. Luego de ese tiempo escurrirlas, secarlas y freírlas.
Para [...]
Propuestas para decorar la mesaLa decoración de una mesa puede resultar una experiencia única e interesantísima que debe disfrutarse paso a paso e incluso en compañía de otros. Desde su planificación hasta su resolución es un trabajo muy agradable de llevar a cabo y que además genera el cariño y la admiración de los demás. [...]
ManteleríaPara vestir una mesa de Navidad hay componentes que es imprescindible utilizar y que marcan las diferencias de estilos de manera importante.
MantelLas telas de organdí o hilo, las gasas, los tules e incluso el lino o el algodón son siempre las más utilizadas para cubrir la mesas festivas de Navidad. Los toques más irreverentes los [...]
El primer mandamiento a la hora de poner una mesa es que todos los elementos estén ordenados, simétricos y equidistantes. Esto es mucho más importante incluso que la elección de la vajilla. El mayordomo de la película “Lo que queda del día”, ponía los platos, las copas y los cubiertos midiendo sus distancias con una [...]
Bueno como no falta mucho para la Noche Buena, aquí les dejamos algunos tips y consejos para su cena de Navidad. Ojalá sea de mucha utilidad la información que les brindamos. Cualquier inquietud, no duden en escribirnos.
Lo más importante para la cena navideña y cualquier cena importante es “organización”.
Escoja y prepare un menú, cuyas [...]
Si desea preparar pescado al horno, es aconsejable dejarlo marinar previamente media hora en aceite, al final sazonar con sal y pimienta. Para cocer pescado se debe utilizar “caldo corto” que es preparado con vinagre (medio vaso por litro de agua), ajo, cebolla, hierbas (laurel, perejil, tomillo), sal, pimienta y agua.
Para que no [...]
Para evitar que el arroz se pegue en la olla al desmoldarlo, introduzca la olla en Baño de María.
Cuando el arroz le quede crudo, cúbralo con un secador o paño húmedo o con una lámina de plástico, luego tápelo y déjelo reposar por unos minutos con el fuego ya apagado.
Cuando el arroz demore en cocinar, [...]
Sus cockteles serán tan buenos como la calidad de las materias primas que use. Un mal pisco hace un mal Pisco Sour.
Para disfrutar mejor su cerveza, utilice para servirla copas cerveceras o vasos que hayan sido previamente humedecidos y puestos en el congelador. De esa manera la cerveza no se ‘calentará’ al entrar en contacto [...]
Para evitar un sabor demasiado ácido o agrio en la preparación, no exprima demasiado los limones. Si lo hace, se extraerán los aceites que contiene la cáscara, que dan el sabor amargo.
Para conseguir una maceración adecuada del pescado en poco tiempo, asegúrese de cortarlo en trozos pequeños, lo que permitirá una mayor superficie de contacto [...]
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