Cóctel cítrico y delicioso. La mixtura de jugos con el Pisco peruano queda muy bien. Buen motivo para ir celebrando las Fiestas Patrias.
Ingredientes:
2 oz. de Pisco puro Quebranta
2 oz. de zumo de maracuyá
2 oz. De jugo de naranja
1 ½ oz. de jarabe de goma
Fresas picadas
Copa Pilsner
Preparación:
Este es un coctel directo, así que cogemos nuestra [...]
Un cóctel peruanísimo desde su nombre Huanchaco Sour, cóctel del bartender Juan Carlos para el programa “Por las rutas del Pisco”. Ideal para celebrar nuestra independencia. Como diría nuestro querido Johnny Schuller; Salud con Pisco!.
Ingredientes:
2 oz Pisco Quebranta 1 oz Crema de menta 1 oz [...]
Estos dos cócteles les encantarán, rescatamos lo mejor de nuestro país, la uva tan generosa que nos regala un pisco de clase mundial (no aguardiente). Uvas borgoña que con su dulzura encantan a cualquiera. Y nuestro sauco del Cuzco tan delicioso que nos regala unas mermeladas extraordinarias. Disfruten estos cócteles y Salud! con todos.
Cholo Bravo
Ingredientes: [...]
Muchas veces no sabemos que tragos preparar para una ocasión especial, no sabemos si comprar cerveza, whisky o cualquier otro trago. Muy pocas veces alguien se anima a preparar un buen trago en casa, y no necesitamos ser Bartenders expertos para hacer un buen trago. Estas dos recetas que les dejo les van a encantar, [...]
Un cóctel en ese dÃa tan especial siempre es bienvenido, y si es con Pisco peruano muchÃsimo mejor. Este Mango Sour hará que mamá se sienta muy especial. Fácil de preparar y los resultados son extraordinarios.
Ingredientes:
12 oz. de Pisco
4 oz. de jarabe de goma
4 oz. de pulpa de mango licuada sin agua y sin [...]
Esta receta les va a encantar. Como para despedirse del verano, al menos en Perú, es la receta perfecta. La he preparado muchÃsimas veces y siempre he quedado contento. Espero les pase lo mismo. Salud.
Ingredientes:
1/4 kg de helado de limón
1/2 botella de cava
Preparación:
Se pone en un recipiente el helado que hemos sacado una hora [...]
Tenemos esta vez dos cócteles espectaculares; La ñusta y Chicha Sour. Cada uno guarda secretos muy bien guardados y que les dará una experiencia revitalizadora. La ñusta tiene el sacha tomate, que es una fruta difÃcil de conseguir. Si no lo encuentra, sustitúyalo por ciruela fraile. Y el Chicha Sour, tiene maÃz morado. Espero les [...]
Hace tiempo que no ponÃa cócteles con Pisco, y encontré un cóctel realmente bueno. Pertenece a una asociación de bartenders peruanos que quieren difundir la coctelerÃa peruana a base de insumos peruanos. Esta vez traemos el Mosquito. Ojala les guste y se animen a prepararlo.
MOSQUITO
Ingredientes:
2 oz. PISCO QUEBRANTA
4 cucharaditas de azúcar
1 oz. [...]
Maca Sour
La maca es una planta herbácea anual o bianual nativa de los Andes del Perú, donde se cultiva por su hipocotilo comestible. Además de su uso alimentario, se sostiene que sus raÃces poseen propiedades que aumentan la fertilidad. Los pobladores andinos desde la antigüedad la utilizaban para mejorar sus capacidades fÃsicas y mentales. Tengan [...]
Llegado el momento, el tan esperado momento, después de los saludos correspondientes, podemos brindar con este riquÃsimo cóctel de Cocona y Uvachado. El uvachado es como una especia de vino que elaborar en la selva peruana. Tiene un sabor muy especial. Ojala se animen a preparar este cóctel para celebrar esta Navidad.
Ingredientes:
2 onzas de jugo [...]
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