Buñuelos; tradición peruana
July 17, 2008
Buñuelos, buñuelos, buñuelos. Riquísimos!, un verdadero manjar y una excelente tradición que afortunadamente aún podemos gozar de ella. Un postre con tradición, como ya nos tiene acostumbrados la cocina peruana.
Ingredientes: 
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de harina
- ½ taza de agua
- 7 huevos
- Miel de abeja
Preparación:
Colocar en una olla a fuego lento la mantequilla, el agua y la harina. Mezclamos hasta que se forme una masa. Una vez que se forma la masa, retirarla del fuego y agregarle los 7 huevos, mientras seguimos mezclando. Cuando esto ya esta mezclado, colocamos un poco de preparación en una cuchara y la freímos. Luego de freír los buñuelos, le agregamos miel de abeja.
Sacado de 20Lucas.com
