El Ceviche más grande del mundo Perú 2008, World Record Guinness
Estuve revisando la web oficial del World Record Guinness Perú 2008,que no pudo ser otra mejor que www.gastroblogs.com y me enteré de la conferencia de prensa donde lanzan el logotipo y concepto oficial de este evento a realizarse en el mes de agosto en nuestra capital. La idea es bien simple pero contundente, las manos rojiblancas mostrando uno de los platos mas emblemáticos de la gastronomía peruana, me pareció espectacular.
Para este evento se han unido dos importantes corporaciones, la “ Sociedad Peruana El Cebiche más grande del Mundo” y “Grupo Gastronómico Comunicadores”. Estas corporaciones son las responsables de la organización del evento que esperamos sea un motivo para juntarnos todos y difundir nuestra gastronomía.
El record anterior lo tiene México, que básicamente rompió el record usando los mismos ingredientes que usamos nosotros para preparar nuestro cebiche. Esta en nuestras manos recuperar ese record, para darle aun mas valor a nuestro cebiche peruano.
"el cebiche es peruano y el mas grande esta en el Perú mano….", estas fueran las palabras de Flavio Solórzano, quien será el chef responsable y Director del Record Guinness "El Cebiche Mas Grande del Mundo: Perú 2008".
Bueno señores las cartas están echadas ahora solo depende de nosotros alcanzar este nuevo record que sin duda llenara de orgullo a todos los peruanos y al mundo entero. Si todos colaboramos este evento será todo un éxito.
Amigos de Pescado Limon que excelente propuesta y que lindo el logotipo verdaderamente singular y llamativo. Felicito la designacion del Joven Flavio Solorzano creo que su juvetud y la sencilles que irradia le daran mucho soporte al evento, es un hecho que el tiempo de Gaston Acurio ya paso, siempres es bueno dar un paso al costado ante los nuevos valores. Habra que apoyar el Record Guinnes.