Cada 30 de mayo se celebra el DÃa Nacional de la Papa por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG. Este año se reforzará la identidad de la papa mostrando que se trata de un producto 100% peruano, que se originó en nuestros Andes y se convirtió en fuente de alimento de todo el mundo.
La papa tiene un [...]
Las croquetas son riquísimas señores, tienen esa textura tan rica que siempre nos atrapa. Esta vez tenemos unas croquetas de papas y pimientos, el resultado de esta combinación: espectacular.
Ingredientes:
2 k de papa amarilla o papa blanca arenosa
1 taza de pimientos verdes, picados finamente
1 taza de pimientos rojos, picados finamente
1 ½ taza de queso parmesano, [...]
Cuando ví esta receta quede algo sorprendido por la mixtura de ingredientes y el proceso de preparación. El resultado es muy, pero muy bueno. Un sabor excepcional, algo diferente. Los aromas son algo que no puedo describir. Que satisfecho y muy contento de saber todo lo que se puede hacer con nuestra papa peruana.
Ingredientes:
Causa:
2 [...]
Estas Empanadas de papa y queso los dejara muy sorprendidos, sobre todo porque este plato se come en un país tan lejano como Ucrania. La preparación es algo compleja pero tan complicada como parece. Todo es cuestión de cocinar con alegría y las cosas salen bien.
Ingredientes:
Masa
- 300 g de harina - 1 [...]
Es uno de los pasteles más ricos que he probado en toda mi vida, y sí claro tiene que ser con papa peruana si no el resultado es diferente. El mundo esta de fiesta porque se celebra el Año Internacional de la Papa (AIP), un alimento que quito la hambruna al mundo.
Ingredientes:
- 840 g [...]
Esta ensalada es realmente buena, la combinación de ingredientes le otorga texturas diferentes en cada bocado. Muy fresca y nutritiva. En el mundo entero se come la papa y los peruanos muchas veces la rechazamos sin motivo. Espero que eso cambie y se le de el valor que merece.
Ingredientes:
- 1 Kg. de papas [...]
Ideal para esas ocasiones especiales, para cualquier tipo de celebración en casa. Aprovechemos las bondades de nuestra tierra y consumamos más papa. Démosles el valor que se merece.
Ingredientes:
1 ½ k de papa amarilla cocida y pelada
¼ de taza de aceite, aproximadamente
Jugo de 3 a 4 limones (para la causa y el [...]
De verdad un postre muy bueno y muy fácil de preparar. Pueden hacerlo en compañía de los niños. Diviértanse en la cocina, no lo vean como una obligación.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de piña 3 manzanas delicias rayadas 1 paquete grande de galleta vainilla [...]
En el marco de las actividades programadas por el "Año Internacional de la papa" el Museo de la Nación inaugurará el próximo 30 de mayo, la muestra "La papa: símbolo sagrado y profano". El propósito es mostrar una visión general de la riqueza de las costumbres y tradiciones surgidas en torno a la papa, su [...]
La Municipalidad de Santiago de Surco en coordinación con la Municipalidad de Huasahuasi y la Corporación Nacional de la Papa, desarrollan el II Festival de la Papa Surco 2008, del jueves 29 de mayo al domingo 1º de junio, ubicado en la Plaza de Armas de Surco. Con este evento se quiere promover nuestro producto [...]
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