Calamares a la romana; como los nuestros
Este plato es muy parecido a nuestro chicharrón de calamar. La diferencia es que en esta receta no usamos huevo, ni ajos, tan solo harina y aceite para freÃr. Es una nueva alternativa para disfrutar los calamares.
Ingredientes :
- 500 gr. de anillas de calamar
- Harina
Preparación:
Limpiar las anillas de calamar y rebozar por la harina. Introducir en abundante aceite bien caliente y dejar cocinar hasta que estén bien doradas.
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