Mona de Pascua: el postre
March 08, 2008
Este postre de Semana Santa es muy bueno. Es una especia de pan dulce que se puede acompañar con chocolate, mermelada o lo que les provoque. Lo importante esta en el cariño que le pongan al momento de preparar.
Ingredientes:
Media docena de huevos
200 gramos de azúcar
400 gramos de harina.
Preparación:
Batir los huevos con azúcar. Cuando esté espeso añadir harina, limón rallado y canela en polvo. Se pone al molde y al horno durante 15 minutos a 225 grados. Se abre el bizcocho y se rellena al gusto (chocolate, mermelada, mantequilla). Adornar con nata y con figuras de chocolate y muñecos.
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