Que rica ensalada señores, es una ensalada realmente muy rica y novedosa. Fácil de preparar y fácil de comer. Mezclamos algunos vegetales, frutas y hongos para obtener resultados asombrosos.
Ingredientes:
2 manzanas verdes (sin pelar)2 betarragas o remolachas100 gr. champiñones200 gr. lechuga200 gr. punta de espárragos300 gr. camaronesaceite de oliva1 colpara la vinagreta:500 ml. cerveza30 ml. [...]
Nuestros irresistibles platos emblemáticos de la cocina peruana, cebiche, causa y solterito, serán algunos de los manjares que degustarán los participantes en la Reunión de Altos Funcionarios del Foro de Cooperación Asia PacÃfico que se inició hoy en la capital.
Cuarenta cocineros del Swissotel estarán dedicados de preparar la carta de platos tÃpicos y de cocina [...]
Este plato si que es espectacular. Es poco trabajoso pero muy rico y cae bien en cualquier ocasión. Es más que rico señores. El famoso wantan varia un poco para otorgarnos un sabor que los dejara con la boca abierta.
Ingredientes:
500 gr. de pasta de wantan
1 barra de mantequilla
800 gr. de champiñones blancos
500 gr. de [...]
Platos a base de quinua, camote, habas, entre otros productos milenarios propuso Cenfotur, como alternativa en el menú que se ofrecerán a los participantes en la Reunión de Altos Funcionarios del Foro de Cooperación Asia PacÃfico que vienen a nuestro paÃs.
La puesta en valor de productos milenarios en la cocina peruana fue reflejado en [...]
DÃganme a quien no le gusta comer calamares. Los peruanos somos buenos comensales, y creo que los pescados y mariscos son nuestra especialidad, y esto gracias a la variedad de peces y mariscos de nuestro riquÃsimo litoral. Esta vez tenemos Calamares rellenos en salsa de almendras. Algo diferente pero es una muy buena opción.
 Ingredientes:
-2 calamares
-pan
-ajo, [...]
Este plato es algo especial, muy bien elaborado produce efectos positivos. Mucha alegrÃa para empezar, mucho cariño para amenizar el ambiente y un final de pelÃcula. Sorprendan a sus amigos, pero siempre con mucho cariño, la cocina sin cariño no es cocina.
Ingredientes:
- magret de pato 1 unid
- sillao 3 oz.
- [...]
Los mejores cocineros del mundo, entre ellos el español Ferrán Adriá, se reunirán en 2009 en la Cumbre Gastronómica del Mundo “Tokio Taste” para intercambiar durante tres dÃas sus saberes culinarios, según informó hoy la agencia nipona Kyodo.
Se prevé que a ese encuentro, que se celebrará entre el 9 y el 11 de febrero de [...]
Este plato me encantó cuando lo probé. La receta me la enseño Luis E. Gonzalez, un muy buen amigo con el cual tengo la oportunidad de trabajar y quisiera seguir trabajando con él en el futuro. La receta no es nada difÃcil, pero si toma su tiempo asà que tengan mucha paciencia. El resultado valdrá [...]
Dichosos aquellos que puedan contar con un buen licor para preparar postres espectaculares. Dichosos los peruanos que tenemos la suerte de tener un milagro de la naturaleza con la habilidad del hombre: El Pisco. Y déjenme decirles que este postre los conmoverá y hará reÃr…y no por el trago ah!!.
Ingredientes:
1 cda. de mantequilla
[...]
El camino hacia el corazón pasa por el estómago, es lo primero que se puede concluir luego de ver los nuevos platos de la carta veraniega de CebicherÃa MarÃa. El local tiene 10 años de dura brega en el cada vez más competitivo campo gastronómico limeño y se ha convertido en uno de los restaurantes [...]
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