Arroz árabe; la guarnición
December 21, 2007
El arroz árabe ya forma parte de nuestra cultura. En muchos restaurantes de la capital como el Ollita nomá, se sirve este delicioso arroz. En esta Navidad puede resultar el acompañante ideal para aquella cena que ya usted tiene en mente. Arriésguese y atrévase a probar este delicioso Arroz Árabe.
Ingredientes:
Arroz
Fideos cabello de ángel
Pasas
Agua
Gaseosa de cola
Ajos molidos
Preparación:
Se fríen los ajos en aceite, se echa el agua y algo de gaseosa de cola para colorear. Se añaden las pasas lavadas. Cuando las pasas se hinchan se añade la sal y sazonador si se desea. Mientras se parten los fideos y se fríen. Una vez que están tostados y el arroz casi sancochado, se mezcla todo y está listo para servir.
Fuente:RPP
Technorati tags: arroz árabe, cenas navideñas
sarita isabel said:
Jun 22, 08 at 10:15 pmhola s teruy