http://www.pescadolimon.com/2007/11/04/historia-del-tamal/ Las Mejores Recetas de Cocina del Peru y del Mundo Thu, 20 Nov 2008 20:22:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 http://www.pescadolimon.com/2007/11/04/historia-del-tamal/#comment-220 Juancho Sun, 04 Nov 2007 22:32:24 +0000 http://www.pescadolimon.com/2007/11/04/historia-del-tamal/#comment-220 En Ecuador, especialmente en la costa (la zona bananera) tambien se preparan tamales con masa de platano verde. A esos se les llama "tamales de verde" puesto que a los platanos maduros y a los verdes les llaman simplemente "maduros" y "verdes" respectivamente. En Ecuador, especialmente en la costa (la zona bananera) tambien se preparan tamales con masa de platano verde. A esos se les llama “tamales de verde” puesto que a los platanos maduros y a los verdes les llaman simplemente “maduros” y “verdes” respectivamente.

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