Hoy me provoco un rico ceviche mixto y gracias a Dios se dieron las cosas y pude prepararlo en casa con unos amigos, ahora estamos reunidos en mi casa tomando unas cervezas heladitas y comiendo nuestro espectacular ceviche. Hace tiempo no gozaba de una experiencia tan enriquecedora. Espero disfruten la receta.
150 grs. de pulpo cocido150 [...]
Hace algunos años tuve la oportunidad de visitar la selva peruano, fuera de los paisajes exóticos, mujeres calientes y mucho calor, lo que más llamó mi atención fue la gastronomÃa de la amazonÃa. Pude probar diferentes frutas que acá en la costa no hay, y quedé maravillado. Una de esas frutas maravillosas fue el aguaje, que [...]
Desde hace seis años se realiza la Feria Hoteles & Cubiertos, y en esta ocasión se llevará acabo del 06 al 08 de Septiembre en las instalaciones del Puericultorio Pérez Aranibar. HOTELES & CUBIERTOS comprende una relación de áreas especializadas como: Expo Clean, Expo Café, Salón de Exquisiteces, Recrea-t, Hidro y Acabados, Decora, Expo JardÃn, Equipa-Eventos y [...]
Hace mucho tiempo que no ponÃamos algunos cócteles, pero bueno ya están aquÃ, mil disculpas por demorarme. Ahora traigo dos tragos muy buenos, uno a base de jugo de toronja y el otro a base de café, pero eso sà todos llevan como licor principal al gran Pisco peruano, que sin duda se luce en estos cócteles. [...]
Que rico por Dios, un domingo a medio dÃa con su cerveza negra al lado…..demasiado bueno para ser verdad…ese fue el sueño que tuve anoche, y sà estaba comiendo chicharrón de calamar en una cevicherÃa cerca de la playa. Aquello me hizo extrañar el verano, y tuve ganas de que el tiempo pase para llegar [...]
Ayer tuve la dicha de probar este plato, me animñe a prepararlo en casa con algunos amigos y familiares y la verdad quedó muy bien, hemos acordado repetir la experiencia, porque sinceramente quedaron buenÃsimos los camarones. Lo acompañamos con un buen vino blanco heladito y quedo espectacular. Provecho.
INGREDIENTES:
1 docena de camarones6 cucharadas de ajo molido1 [...]
Este mensaje va para todas las familias que perdieron a un ser querido, nuestro más sentido pésame, se los digo de todo corazón, yo también soy iqueño y me duele todo lo que pasa en nuestra querida ciudad, espero que estén bien y que Dios nos ayude a superar esta desgracia y podamos levantarnos una [...]
Este plato es muy tÃpico de la región centro de nuestro paÃs. Es un plato delicioso, lo he probado innumerables veces y lo probarÃa mil veces más. La carne del carnero queda muy suave y muy sabrosa. Podemos acompañar con papas sancochadas o ensalada de vegetales frescos. Espero que disfruten la receta.
Ingredientes:
1 carnero despellejado, [...]
Entre enero y julio del presente año, se exportaron 870 toneladas de cacao orgánico en grano, lo que significó ventas por US$ 2,5 millones, 160% más que lo registrado en el mismo periodo del 2006, cifra que ha colocado al Perú como segundo productor mundial, luego de República Dominicana.
Dicho producto se exportó además [...]
Este es un plato muy caracterÃstico del sur del paÃs, que actualmente se ha visto muy afectada con un terremoto considerado uno de los más fuertes del mundo. Lamentablemente la cifra de muertos sigue aumentando, los damnificados superan los 80 mil, sin duda es uno de los desastres más devastadores que ha azotado a nuestro [...]
SuscrÃbete